芯は、毎朝仕入れる地元の鮮魚が主役の居酒屋ダイニング。その日のおすすめや旬の食材に出会える楽しみがあり、日本酒やカクテルまでドリンクも豊富です。20席ほどのほどよい距離感も心地よく、観光で“地元のうまいもん”を味わいたい人にも、地元の宴会にも強い。ヤバシロの夜を魚と酒で芯から支える一軒です。

店舗名酒楽菜魚 芯
営業時間18:00~23:30
定休日日曜日
住所石川県加賀市山代温泉12区17-17
電話番号0761-77-6722
公式SNS・HP@_sin_yamashiro_